- Rechaud
- Panela GN
- aquecedor de sopa
- Rechaud elétrico
- dispensador de suco
- Dispensador de cereais
- recipiente para aquecer alimentos em banho-maria
- Lâmpada para aquecer alimentos
- Bandeja porta-facas, garfos e colheres
- Suporte de arame de aço inoxidável
- Copo medidor de leite em aço inoxidável
- Pá de aço inoxidável para lascas
- Pinça para alimentos em aço inoxidável
- bagageiro de hotel
- Porta-cartões de mesa
- Barril de panelas de sopa
- cortador de batatas fritas
- Suporte para buffet com fechamento automático
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Rechaud hidráulico visível de aço inoxidável de 9QT com suporte e visor.
Estrutura
Suporte/Rack e tampa: Nosso suporte para rechaud com pés altos apresenta uma elegante estrutura em aço inoxidável com acabamento espelhado, garantindo durabilidade e uma estética moderna. Equipado com uma grande tampa de vidro com fechamento automático e sistema de dobradiça hidráulica visível, oferece uma visão cristalina dos alimentos, aprimorando a experiência gastronômica. Ideal para restaurantes, hotéis e buffets, este design promove a praticidade do autosserviço, mantendo a apresentação impecável dos alimentos.
“Bandeja de Água” – Com 100 mm de profundidade, ela pode conter água quente suficiente para manter a temperatura dos alimentos, garantindo que os clientes possam sempre desfrutar de pratos quentes.
Bandeja para Alimentos – Possui 65 mm de profundidade e capacidade de 9 litros. Esta bandeja própria para alimentos está em conformidade com as normas da UE. Pode ser configurada como uma bandeja individual, duas bandejas de meia capacidade ou três bandejas de um terço, permitindo o armazenamento de 1 a 3 tipos de alimentos.
“Suporte para Álcool” – Este componente foi projetado para armazenar combustível, álcool ou velas, que são usados para aquecer a panela de água e manter os alimentos aquecidos por um período prolongado.
Placa de Aquecimento – A placa de aquecimento elétrica externa possui um controlador de temperatura ajustável, permitindo configurações precisas entre 30 °C e 80 °C. Projetada para fácil desmontagem e montagem, ela se integra perfeitamente ao aquecedor de alimentos após a conexão à energia. Esse design modular permite instalação, manutenção e substituição rápidas, garantindo operação flexível. O regulador de temperatura assegura a retenção consistente do calor, preservando a qualidade e a segurança dos alimentos durante o serviço.
Vantagem
Conservação e higiene dos alimentos: A tampa com fechamento automático impede eficazmente a contaminação dos alimentos por poeira, objetos estranhos e bactérias, reduzindo o contato entre os alimentos e o ar e ajudando a manter o frescor e o sabor dos alimentos.
Economia de energia e conservação de calor: A tampa ajuda a reter o calor, reduzindo a perda térmica e permitindo que os alimentos sejam mantidos em uma temperatura adequada com menor consumo de energia, resultando em economia de energia.
Operação prática: Após o usuário se servir, a tampa fecha automaticamente, eliminando a necessidade de fechamento manual. Isso melhora a eficiência do uso do rechaud e proporciona mais praticidade, especialmente em buffets movimentados.
Transparência visual: O design transparente permite que os clientes vejam claramente a comida no interior sem precisar abrir a tampa, facilitando a escolha dos pratos desejados. Isso pode aumentar o apetite e melhorar a experiência gastronômica como um todo.
Aparência estética: O design transparente com fechamento automático da tampa confere ao rechaud de buffet um visual mais moderno e elegante, aprimorando a decoração geral do ambiente de refeições e tornando a área do buffet mais atraente.
Redução de ruído: O mecanismo de fechamento automático geralmente opera silenciosamente, sem gerar muito ruído, ajudando a criar um ambiente de jantar mais agradável e tranquilo.
Vídeo do produto
